Beskrivning:
En glad och positiv person som älskar att laga mat och baka. Många av mina gamla vänner kallar mig för Lolo. "Är man skapt för att njuta, ska man väl för fan njuta också" skrev Strindberg i ett brev till Verner von Heidenstam.
Lolos Matblogg om några av livets höjdpunkter – mat och bakning! Låt dig frestas,laga och njut!
Blogg om några av livets höjdpunkter – mat och bakning! Låt dig frestas,laga och njut!
URL:
http://lolosmatblogg.blogspot.com/ Atom/RSS:
Atom/RSS Bloggen startade:
mars, 2010 Ort:
Fjärås Proffs/privat:
Privat
"Denna rätt blir jättegod, eftersom man använder både serranoskinka, chorizo och lomo (salt fläskkarré) på kycklingen. Kombinationen av de olika smakerna gör att det blir smakrikt och väldigt gott. Men det går utmärkt att bara använda serranoskinka eller ..."
"En härlig paj med västerbottenost och med lite sting! Penslar man pajskalet med lite vispad äggvita när man förgräddar den blir pajskalet frasigt och gott. Ugnstemperatur 200 grader Pajdeg: 3 dl vetemjöl 125 gr smör 3 msk kallt viatten ½ tsk salt lite ..."
"Vilken otrolig unamismak sardeller ger när man marinerar en lammstek. Sardeller tillsammans med lite goda örter och vitlök blir otroligt gott. Här bjuder jag på den bästa marinaden till lammstek. Ni bestämmer själva om ni grilla eller ugnssteka steken."