Japansk husmanskost är inte bara sushi och sashimi. Följ med in i det vardagliga japanska köket. URL:
http://lenazache.wordpress.com/ Atom/RSS:
Atom/RSS Bloggen startade:
januari, 2007 Proffs/privat:
Privat
"Alla gillar kanske inte sjögräsplattor eller så kanske man vill ha lite variation på smak och färg. Ingredienser: 4 ägg En nypa salt 2 matskedar vatten kokt sushiris (2 1/2 cup , ca 500 g) wasabi pasta 125 g färsk tonfisk av bästa kvalité sk ..."
"Riskokaren är på plats. Den är både större och mer avancerad än den jag hade i Hiroshima. Jag fick med mig i flyttlasset 6 kg japanskt ris och har därför ransonerat och inte tillagat mer än några gånger. Har dessutom fryst det lilla som blivit över. Men ..."
"Jag väntar på min japanska riskokare, mina grytor och redskap. De lär ha anlänt till Helsingborg hamn och på måndag kommer hela containern hit till Lund. Jag längtar!! Om ett tag blir det fler japanska recept, kanske blandat med ett och annat ..."
LOGIN
PINGA