Bubbelbloggen är idén om det ultimata bubblet till folket. Vi importerar, marknadsför, testar och festar med Champagne och Crémant under namnet Za Zdorovje som betyder skål. Joina oss på Bubbelbloggen. URL:
http://bubbelbloggen.se Atom/RSS:
Atom/RSS Bloggen startade:
oktober, 2007 Ort:
Södermalm Proffs/privat:
Privat
"Efter några månaders ekonomisk kris som drivit upp priset på champagne och minskat efterfrågan, så är vi åter igång. Det finns ett stort undertryckt behov av att dricka skumpa, och det kommer bokstavligen att bubbla upp till ytan. Snart flödar ..."
"6-8 portioner 1 pkt lingon, 225 g 1 dl socker 1 flaska mousserande vin Tina bären. Kyla vinet. Mixa bär och socker till en puré. Passera genom finmaskig sil. Smaka av och tillsätt mer socker om purén känns för syrlig. Häll lite vin i glasen. Lägg lite ..."